如何健康吃零食

　　每個人都有嘴饞的時候，在一定時間內，我們總是會發現最渴望的口味，因此，零食就變得越來越重要。多位營養專家總結出滿足各種饑餓、口感的7類健康零食。

　　香脆零食

　　每顆生杏仁含熱量7卡路裡，每次吃15顆堪稱健康零食。脆蔬菜包括紅辣椒、青辣椒、胡蘿卜、芹菜、花椰菜、蘿卜、黃瓜、蘆筍等，這些蔬菜營養好、熱量低，可以當做零食。

　　耐嚼零食

　　一是青豆，半杯煮熟的青豆含熱100卡路裡。二是干果，杏干、芒果干和木瓜干等都是不錯的選擇，5片含熱量150卡路裡。

　　多汁零食

　　一只約110克的桃子，水分充足，只含熱量60~70卡路裡。小柑橘也是不錯的選擇，每只含熱量35卡路裡，每次吃3個，是不錯的零食。

　　鹹味零食

　　鹹味零食的首選是牛肉干，1盎司(28克)含熱量115卡路裡。在所有肉干中，水牛肉干最好，每盎司含熱量80卡路裡，脂肪僅為0.5克。

　　甜味零食

　　每粒葡萄干含熱量4卡路裡。吃24粒熱量也只有96卡路裡，另外，葡萄干含有天然糖分，更適合甜味需求。

　　黏稠零食

　　一杯燕麥粥含熱量110卡路裡、纖維素3克、蛋白質4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鮮漿果等一起食用。

　　冷凍零食

　　冷凍藍莓是最佳選擇。藍莓營養豐富、熱量低，冷凍後口感更好。(陳希)