老人飲食遵照“3＋3”原則

　　美國一項最新研究報告顯示，零食可幫助65歲以上老人獲得足夠的熱量。2000名受訪者通常每天平均攝入2.5次零食，每次可攝入150千卡熱量，而且吃零食並不會影響老人的食欲。

　　零食可不是小朋友或年輕人的專利，老年人適當地吃些零食，對熱量的補充和營養平衡是很有好處的。

　　北京軍區總醫院主任營養師李瑞芬建議，老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，一些小零食作為加餐最合適不過了。

　　老年人吃零食要吃得科學，65歲以上老人早餐後2～3小時，約上午10時吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鮮水果。

　　午飯後小憩一會兒，等到下午3時左右來點種子類的零食是個不錯選擇，如葵花子、當心喝涼茶降了火氣涼了腸胃、花生、核桃仁、松子等。