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哪些食物適合老人補鈣的呢

  哪些食物適合老人補鈣的呢,老人在步入晚年的時候都會容易出現缺鈣的現象,那麼老人缺鈣會給身體帶來什麼影響呢,會導致身體出現什麼疾病呢,那麼,老年人應該如何補鈣?哪些食物最適合老人補鈣?下面就讓健康飲食專家給大家詳細的介紹一下。

  一、牛奶

  半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

  二、動物骨頭

  動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

  三、豆制品

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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