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早期高血壓患者吃葡萄干有助於降低血壓
美國一項新研究發現,早期高血壓患者每天吃一把葡萄干有助於降低血壓。 美國路易斯維爾代謝與動脈粥狀硬化研究中心研究人員對46名血壓稍高的前期患者進行了研究。參試患者隨機分為兩組:一組吃葡萄干零食,另一組吃包裝好的不含葡萄干、其他水果或蔬菜的零食。兩組零食熱量相同。參試患者每天吃零食3次,持續12周。前一組每天吃一把葡萄干(約60粒)。 結果發現,這組參試患者血壓明顯降低。與吃餅干巧克力、薯條等其他零食相比,吃葡萄干可使收縮壓降低6~10.2毫米汞柱,舒張壓降低了2.4~ 5.2毫米汞柱。
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