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喝含糖飲料會引起血壓升高

  如果你平時喜歡喝飲料,那就要小心了。一項最新研究表明,一天喝5罐飲料就能讓健康人的血壓升高到危險水平,而高血壓是引發心髒病和中風的主要危險因素。

  研究人員、倫敦皇家學院公共衛生學院的教授保羅·艾略特說:“大家都知道攝入過多鹽分會增加高血壓風險,這項研究結果提醒大家,糖也不能攝入太多。”

  研究人員分析了從40歲到59歲之間約2700名被調查對象的數據,分別來自美國8個地區和英國2個地區,發現任何含糖飲料,包括碳酸飲料、水果飲料、檸檬汁,還有加了有熱量的甜味劑的飲料(100%由水果制成的果汁除外),都對血壓有危害。

  每天多喝一罐含糖飲料,就會使收縮壓增加1.6毫米汞柱,舒張壓增加0.8毫米汞柱。收縮壓(高壓)是當心髒收縮時,從心室攝入的血液對血管壁產生的側壓力,這時血壓最大;舒張壓(低壓)是心髒舒張末期,血液暫時停止攝入動脈,而已流入動脈的血液靠血管壁的彈力和張力作用,繼續流動,對血管壁仍有壓力,這時的血壓稱作舒張壓。心髒收縮壓相當於每次心搏的“浪湧”,心髒舒張壓就是每兩次心搏之間的休息和停頓。正常的血壓值<120mmHg/80mmHg(120為收縮壓,80為舒張壓)。 

  研究人員還不明確為什麼含糖飲料會推動血壓升高,可能是含糖飲料會使尿酸升高,尿酸會降低一氧化氮的含量。一氧化氮具有強大的松弛血管平滑肌的作用,它可以增加血流量,防止脂肪等沉積物黏附於血管壁,從而抑制血管壁增厚,減少血管堵塞的機會。同時,它還幫助維持健康血壓,有效減輕心髒負擔,從而達到預防心髒病的效果。一氧化氮含量降低,自然血壓容易升高。

  研究還發現,那些飲用過多含糖飲料的人飲食習慣也不健康,每天喝含糖飲料超過一罐的人平均攝入的熱量也要多出400卡。

  倫敦皇家學院公共衛生學院的伊恩·布朗博士說:“之前已經有研究表明,那些減少含糖飲料攝入量的人,堅持了18個月後,血壓明顯下降。”

  英國慈善血壓協會主席格雷厄姆·麥格雷戈教授說:“含糖軟飲料熱量很高,不僅能夠導致兒童肥胖,還會導致成人血壓升高。”

  英國心髒基金會高級營養師維多利亞·泰勒說:“除了血壓,我們還知道含糖飲料能夠增加熱量,導致肥胖,這也是導致心髒病的重要危險因素。如果你很注重身材的保持,那建議你選擇無糖飲料,比如水。”


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