高血壓:參百菠耳羹

   【原料】北沙參、百合各9克，菠蘿50克，銀耳6克，冰糖和水適量，鹽少許。 
    【制作】北沙參、百合洗淨，百合去皮和北沙參共切成片；菠蘿去皮後先放淡鹽水中浸漬2 -3分鐘，並切成小塊；銀耳用溫水泡發後去除黃蒂、雜質，洗淨撕成小朵後放入瓷碗或盆中 ，再加入少許清水與北沙參、百合、菠蘿和冰糖，入鍋，隔水蒸至熟軟即成。 
    【服法】羹藥共食，每日1次，晨起或睡前服用，連服5日為1療程。 
    【功效】補虛潤肺，祛濕利尿，止血止咳，並可提高血壓。適用於肺燥干咳痰少或痰中帶 血、低血壓眩暈、手足軟弱無力者食用。 
    【原料】北沙參、百合各9克，菠蘿50克，銀耳6克，冰糖和水適量，鹽少許。