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為什麼補鉀能降低血壓?
高血壓患者攝入高鉀時會出現明顯的血壓下降。研究表 明高鉀主要通過以下幾條途徑來達到降壓效果的:
(1)直接擴張血管,降低外周血管阻力。
(2)減少腎素分泌,使血管緊張素的形成受阻。
(3)抑制腎素活性,拮抗血管緊張素的縮血管作用。
(4)降低交感活性,減少血去甲腎上腺素水平。
(5)增加尿鈉排洩,誘導鈉利尿,降低血壓。
研究發現富含鉀的食物主要為新鮮的蔬菜、水果和瘦肉,新鮮蔬菜水果攝人少者高血壓發生率高。
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