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糖尿病患者飲食常見的兩個誤區

    許多人都知道治療糖尿病第一重要的事情是吃東西方面很有講究,但是具體到如何講究,患者及患者家屬經常是各有各的“高見”,“高見”之中不乏令人啼笑皆非的誤區。       誤區一       糖尿病患者每天必須吃半斤糧食,多喝粥       門診故事  王大媽今年72歲,患糖尿病16年,每天打胰島素治療,血糖波動在8-23(正常3.89-6.11)毫摩爾/升,控制很差。什麼原因呢?       經過仔細詢問了解,得知王大媽膝下有兩個孝順的女兒,都很關心母親的健康,特別是大女兒。大女兒在保險公司工作,不知從何處聽說:糖尿病患者每天必須吃半斤糧食,多喝粥,不然的話沒有體力,便信以為真,當作聖旨。此後,她每天給老母定下任務,吃半斤糧食,多喝粥,以期控制好母親的糖尿病。大媽原本胃口就不錯,研究女兒這麼 “會”關心自己,胃口更好了,吃什麼,什麼香。王大媽的二女兒也是糖尿病患者,平時很注意控制飲食,根本不同意其大姐的看法,認為那是錯誤的,可是拗不過大姐,只能心裡干著急。結果大媽的體力沒見增加,只見血糖、體重一個勁增加,不得已只好住院治療。       專家解讀  糖尿病患者真的每天必須吃半斤糧食嗎?不是。那應該吃多少?應該量出為入,看每天消耗多少,就吃多少。如果一輛汽車跑100公裡要燒6升汽油,加再多的汽油也用不著,只能存在油箱裡;一般老人活動少,每天消耗糧食不多,吃多了非但用不著,而且不像汽油那樣可以存起來,結果只能導致血糖升高,糖尿病病情惡化,體力更差,而不是增加體力。       再說說喝粥,粥裡的澱粉都化得很開,喝入腸道裡吸收特別快,而糖尿病患者的胰島β細胞功能差,反應慢,結果呢?血糖會驟然升高。       解決措施  糖尿病患者吃多少要根據消耗多少而定,粥少喝為宜。       誤區二       糖尿病患者要多吃無糖點心       門診故事  一天下午,孫大媽因為血糖高、肚子痛急診入院治療,兒女們忙前忙後,憂心忡忡,不知問題出在哪裡。入院後經過詳細的檢查,發現孫大媽的腸子不通,醫學術語稱之為腸梗阻。醫生給予相應的對症處理後,孫大媽排除許多大便,肚子頓時不痛了,全身如釋重負,輕松許多。       那孫大媽腸梗阻的病因是什麼?醫生經過深入了解發現,病因出在其兒女們的關心上。兒女們知道母親有糖尿病,很是惦記在心,特別留意有關糖尿病方面的消息。已經記不清何時、何地、何處,兒女們聽宣傳說糖尿病患者吃無糖點心好,於是天天、頓頓給母親吃無糖點心,難得吃點水果、蔬菜什麼的,結果孫大媽出現了嚴重便秘。       專家解讀  任何點心的成分無非是澱粉,澱粉吃下去在腸道內的分解產物就是“糖”,所以針對糖尿病患者控制血糖而言,吃無糖點心與吃有糖點心沒有本質的差別和太大的意義,看你一次吃多少了。無糖點心吃多了血糖依然上升,有糖點心吃一點點血糖未必有太大變化。          解決措施  保持大便通暢的一些重要條件是:適當運動,促進腸道蠕動;適當使用纖維素,增加大便體積等等。
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