糖尿病飲食：圓白菜炒粉絲尿病食譜

糖尿病飲食：圓白菜炒粉絲尿病食譜

圓白菜炒粉絲的詳細做法，圓白菜炒粉絲的營養成份
菜系及功效： 工藝：生炒
圓白菜炒粉絲的制作材料：
主料：圓白菜400克
輔料：粉絲100克,
調料：料酒10克,醬油10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,花生油40克,胡麻油10克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克

圓白菜炒粉絲的特色：
滑嫩爽口，鹹鮮味美。
圓白菜炒粉絲的做法：
1. 將圓白菜洗淨，均勻切成4厘米長的絲；
2. 將粉絲用溫水泡透，切成段；
3. 蔥、姜、蒜洗淨，均切成細末待用；
4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末炝鍋；
5. 放入圓白菜絲，加料酒、白糖、醬油煸炒幾下；
6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。