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餐後吃糖有助減肥
吃糖過多會發胖,這是人人皆知的。但是日本最新研究指出,進食纖維食物後吃糖有減肥效果。
研究人員稱,糖分一般在小腸分解後會轉化為血糖及脂肪。但當吃下纖維時,纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分。這些未分解的葡萄糖隨後會送到大腸由微生物分解,此過程將制造出大
量有機酸。由於有機酸能減慢肝髒中的脂肪制造,可達到減肥的效果。這種進食方法不但能減肥,而且有助於對抗癡肥現象,預防糖尿病及高血壓。
所以,想減肥,最好在每餐後吃點糖,會有不錯的效果。
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