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西紅柿茄片
成分:西紅柿60克,茄子160克,植物油10克,鹽、味精少許。
營養成分:蛋白質2.3克,脂肪10.4克,碳水化合物7.9克,總熱量135千卡,交換份1.5。
制作方法:1.茄子洗淨去皮,切成片待用;2.西紅柿洗淨切片待用;3.鍋內加入底油,燒熱放入蔥、姜、蒜、茄片炒片刻,再加入西紅柿、鹽、味精,翻炒幾下即可出鍋。
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米飯加牛奶可降血糖
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我國營養食品學家確認:糖尿病與食糖無關
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