·怎樣判別色拉油的品質

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健康咨詢描述：  色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭（脫脂）等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。

      顏色清淡，無沉澱物