夏天吃什麼可以開胃口

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健康咨詢描述： 夏天都沒什麼食欲,怎樣才可以有胃口呢

      1．吃清淡爽口的食物能開胃綠豆、小豆、蓮子、荞麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鲫魚、甲魚、蜂蜜都屬於這類食物，是夏季重點選擇的食物。2．吃有苦味的食物能消暑去火苦瓜、絲瓜、芹菜、莴筍的屬性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促進食欲，還能清熱解毒。3．烹調方法宜蒸、煮，少油炸比如，綠豆、蓮子作粥，雞鴨清蒸，鲫魚、甲魚、冬瓜、絲瓜煮湯。4．應多吃些水果水果是夏季人獲取維生素與無機鹽的重要來源，還能防暑降溫，西瓜、甜瓜、草莓是值得推薦的水果品種。5．吃冷食應適量夏天吃些涼拌菜、冷飲令人感覺舒暢，暑意頓消，但不可貪多，特別是老人與兒童脾胃虛弱，尤不能一次吃得太多。6．飲水要增加夏季出汗多，一定要增加飲水量，成人至少一天飲水1500毫升，飲水以茶水、白開水為好，也可選擇果汁飲料。7．宜少食多餐夏日晝長，人戶外活動多，體力消耗大，提倡少食多餐，忌暴飲暴食，若夜間睡得遲，可加一頓夜宵。