用料
主料
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姜適量
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紅糖適量
姜糖茶的做法
1.這姜糖茶制作起來其實很方便，老姜去皮後用料理機打成姜泥
2.姜泥中加入適量的（量的多少隨個人口感而定，不必拘泥精確與克數）紅糖拌勻，上爐子蒸上半個多小時（時間長短控制為：紅糖蒸化即可）
3.如果自覺蒸出的姜糖茶有些稀，可以再微波爐裡高火微波幾分鐘。我蒸出來的姜糖茶濃稠度正好，所以直接放涼裝瓶保存。要喝的時候，直接舀點出來，用開水沖兌即可飲用了
菜品特色
這個姜糖茶方便，只需勞煩一次，以後次次只需簡單沖調即可，而且隨帶隨走，隨時可以喝，不受什麼條件限制，整得跟和飲料一樣方便。
