秋季養生 4大百合食療菜譜

　　讓郁悶的夏季已經過去了，帶點涼意的秋季到來了，99健康網專家說秋季是一個適宜養生的好季節，秋季養生食譜也有很多，今天我們就來說說秋季養生，四大百合食療菜譜。讓你度過一個健康的秋季。

　　百合炒：

　　取百合50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五髒、養陰清熱的作用；胃口不開、食欲下降者食用此菜，還能增進食欲。

　　百合煎：

　　取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

　　百合湯：

　　將百合除去雜質洗淨，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。

　　百合蒸：

　　用鮮百合與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。

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