夏天如何健康吃冷飲? 6個貼士 健康不打折

夏天艷陽高照天氣熱，人們為了散熱都養成了習慣，愛吹冷氣、愛喝冰水等，走在炎炎日頭下，汗就像是泉水一般湧出。雖然醫生都建議女生夏天少吃冰少喝冷飲，但炎熱之下，哪個女生又能堅持的了呢。如何吃冰喝冷飲不傷身？小編教你6招，痛快吃，不傷身！但吃完後，別忘了3個補救方法，讓身體排出寒氣。

夏天如何健康吃冷飲?

一、不能吃冰的情況

月經前期、月經期間此時吃冰子宮容易收縮，造成痛經或經血難以排除干淨，長期如此會造成月經不調等問題。

飯後此時吃冰胃內的溫度會急劇下降，容易造成胃脹、消化不良，甚至導致胃絞痛、腹瀉。

劇烈運動後此時吃冰會讓胃腸道的血管突然收縮，引起腹瀉或腹痛。

另外，吃冰對嗓子也有刺激，哮喘患者不能多吃，以防哮喘復發。

宜忌：不同的人群，對於冷飲有不同的要求，特別是那些有疾病的人，應該少吃，甚至忌冷飲。嬰兒忌食冷飲，幼兒少吃冷飲；年老體弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷飲。

二、吃冰的最佳時機

有陽光的中午到下午3時前較適合吃冰，但要避開飯前或飯後1小時。

真的要吃冰，就選陽氣最盛的時刻！中午時段不僅是一天中陽氣最盛，也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間，因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

清涼的冰品一下肚，首當其衝的就是消化系統，所以空腹時不宜吃冰，也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料，應該在吃飽飯之後，至少相隔一小時再吃冰，避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。醫師說，就像一早起來，都要先喝些熱水或吃熱食喚醒身體的陽氣和動能，所以在飢餓或是身體狀況不好時，同樣也必須先有熱能協助身體運轉，吃冰才不會損傷體內的氣。

三、吃冰和冷飲的方式

細細品嘗、慢慢吞

如同吃飯要細嚼慢咽，才能幫助消化，吃冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口後，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、唿吸道。

慢慢吃冰可以減緩低溫對身體的刺激。專家解釋，如果吃冰速度過快或是短時間內猛灌冰水，都會刺激交感神經，讓血管快速收縮誘發頭痛，就是所謂的「凍凍腦」、「冰淇淋頭痛」，這都是大口猛吃冰造成的。

另外，如果是只能低溫食用的食品，例如優格、優酪乳等，專家建議，可以先煺冰15～20分鐘再吃，讓食品養分不致流失，也不會讓食品太冰冷就直接下肚。

先吃配料再吃冰

在冰品種類的選擇上，可以盡量選擇吃有配料的，然後先吃配料再吃冰，可以讓冰融化一些，也能讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。

喝冷飲也要細細品味，慢慢飲下

夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰凍可樂，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是，對身體的危害，卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。

四、依照體質選擇冰品

天然、溫熱性食材制成的冰較健康

由於冰本身屬於寒性，以天然、溫熱性食材制成的冰品是比較健康的選擇，可以中和冰的寒氣。醫師舉例，西瓜、葡萄柚屬性寒食物，若再加上冰，等於是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等熱性食材的冰，相較之下就會溫和一些。冰淇淋由於熱量高，也比冰棒、剉冰的刺激小。

依照體質選擇冰品也是很好的方式

一般或是偏虛寒體質的人，可以選熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材制成的冰，例如：桂圓、紅豆、綠豆、芋頭……等；體質比較熱的人，則可以選擇水果類的冰或是愛玉、仙草等。

冰飲營養師的小建議

顏色鮮艷漂亮的冰飲這些冰飲中大多添加有過量人工色素，對身體無益。

巧克力類冰飲這些冰飲多半是濃縮制成的，小小1勺含糖量就高得嚇人，甚至還含有乳油或添加有色素，最好少吃一點。

五、刨冰最佳吃法

湯汁瀝干、少加糖水大部分的冰料都會加糖一起熬煮，所以請店家盡量將湯汁瀝干，或干脆不要再加糖水。

淋醬能省則省甜度太高，可會使你的減肥大計功虧一篑喲，最好選擇甜度低的，才不會越吃越渴。

澱粉類冰料莫過量綠豆、紅豆和芋頭等較受歡迎的傳統冰料，都屬於高澱粉高熱量配料，食用時要適可而止。

六、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

吃冰後的三個補救對策

采取聰明吃冰的方法後，如果還是擔心冰品對身體的影響，中醫師提供三個補救對策：可以多吃生姜料理、熱敷、穴位按摩。

吃生姜料理

生姜性溫、味辛，具有發汗散寒的功效。在吃冰之後，生姜是最好的補救食材，可以喝姜茶、冬瓜蛤仔姜湯，冬瓜屬性偏寒可利水，與姜中和後，不論寒熱的體質都很適合喝。

熱敷腹部

腸胃易不適的人或是會經痛的女生，吃完冰回家後可以用熱水袋熱敷腹部15分鐘，有驅散寒邪的效果。

按摩關元穴

原本就有經痛的女生，吃完冰後，可以加強按摩關元穴。關元穴位於肚臍下四隻橫指的距離，是正當子宮上方的穴位，用大拇指指腹按摩，可以活絡子宮的氣血。

穴位按摩可以搭配熱敷，醫師建議，在洗澡完或是熱敷後按摩關元穴，經前一週可以熱敷腹部關元穴15分鐘，預防吃冰後經痛加劇。