春夏飲食要管好嘴巴 宜吃水果VS禁吃食物

　　春季養生吃什麼水果好

　　草莓

　　吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的“活維生素丸”吃下。

　　桔

　　經常情緒激動會增加患心髒病、高血壓和中風的危險。哈佛醫學院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現中醫所說的“上火”表現，如長口瘡等。

　　香蕉

　　吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。

　　這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羟色胺物質的含量。研究發現，抑郁症患者腦中5—羟色胺的含量就比常人要少。

　　葡萄

　　葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因為最健康的吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。

　　櫻桃

　　櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補虛養血的功效。美國研究人員還發現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。口中容易出現異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋後涮口，就能幫你消除這個煩惱。

　　飲食禁忌

　　9種"偽健康"食物要慎吃

　　壽司

　　不要以為小小的壽司就不含熱量，一個簡單的壽司卷包含超過500卡路裡的熱量。

　　盡量避免選擇類似天婦羅、奶油干酪、碎奶酪或辛辣的梅奧醬等。

　　蛋白質棒

　　蛋白質棒看似是非常健康的零食替代品，其實它們包含了2倍於一塊布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。

　　干果

　　1/2杯干果含有超過100卡路裡的熱量。

　　比起干果，專家更建議食用新鮮或者冷凍水果。水果可以選擇更大的，熱量卻很低，更易產生飽腹感。

　　酸奶

　　酸奶是很好的鈣和維生素D來源，但是一些廠商在其中加入了更多的脂肪和糖，為的是制作更為美味的果凍甜甜圈。

　　最好選擇希臘酸奶，普通酸奶可以提供兩倍於新款式的蛋白質和一半的碳水化合物。

　　人造黃油

　　人造黃油含有太多的反式脂肪酸，會提高體內的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。它會增加你患心髒病的風險，盡量選擇生奶代替。

　　花生醬

　　花生醬中充滿了脂肪和糖分，而低脂花生醬中卻少了至少50%的碳水化合物。

　　松餅

　　一塊松餅含有400多卡路裡和15克的脂肪，而大部分的熱量來源於糖和精制面粉。

　　最好選用麸皮制成的全麥松餅，既低脂肪又低熱量。

　　脫脂沙拉醬

　　如果你的血壓高，最好遠離沙拉醬。

　　高鹽高糖會對心髒造成一定的負擔，相反的混合了意大利香醋、檸檬汁和甜味料的調味汁更加健康。

　　土耳其漢堡

　　很多人認為像是土耳其漢堡這種不加牛肉的食物，就不會有造成肥胖的危險，事實證明不一定如此。

　　很多餐廳出售的土耳其漢堡度含有超過600卡路裡和30克的脂肪。不要擔心肉餅的存在，而是要關注漢堡的大小。