秋季多吃果蔬有助於抗污染

　　據《流行病學》雜志最新報道，英國研究人員發現，多吃維生素C含量豐富的水果或蔬菜可以減輕空氣污染對慢性肺病患者的傷害。

　　在這項新研究中，英國倫敦大學國王學院的研究人員對200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病（COPD）患者進行了調查。病人年齡在54歲—74歲之間，且多數都有吸煙史。研究人員同時還記錄了病人入院前後的當地空氣污染水平。

　　分析結果表明，如果道路空氣中，交通污染顆粒物濃度每增加10微克/立方米，哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的幾率增加35%。並且，體內維生素C含量最低的患者，住院幾率要比最高者高1.2倍。

　　加拿大環境健康科學家邁克爾·布勞表示，越來越多的研究表明，抗氧化劑可以抵消空氣污染的部分危害。就維生素C而言，它可以保護人體免受自由基的損害，而自由基一般都是污染物進入肺部時形成的。

　　因此，生活環境差或長期在粉塵污染重的地方工作的人，可以多吃些富含維生素C的果蔬，如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等，有助於身體抵抗污染。