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吃瓜果有禁忌 要按體質來食用

  在中醫上,一直有按體質食療的說法,由於我們每個人的體質都有差異,而每種水果也都有自己獨特的性味,如果我們不了解這些,隨便吃,可能會越吃病越多,下面的內容就是教大家怎麼按照體質選擇食用水果,為了自己和家人的健康,不學怎麼可以?一起來看看吧。

  天下所有的食物都有其特殊的性味,瓜果也 不例外,也有寒熱溫涼、甜酸苦澀等特性。不同的食物有不同的成分,進入人體後產生不同的反應作用。如果瓜果的性味適合您的體質類型,就有營養治療作用,如 果不合將會產生副作用。下面就讓小編為大家介紹不同體質的人該怎樣吃瓜果。

  認清體質吃水果

  “寒體質”的人,產熱能量降低,導致副交感神經興奮,代謝率下降,也由於體內產熱量減少,所以手足較冰冷,臉色比一般人蒼白,喜歡喝熱飲,即使炎炎夏日,進入冷氣房也會覺得不適,需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。

  “熱體質”的人產熱能量增加,導致交感神經較興奮,身體較有熱感,臉色紅赤,容易口渴舌燥,喜歡喝冷飲。

  體質虛是生命活動力衰退所造成,人的精神比較萎靡、心悸短氣。

  體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、便秘。

  另外,人的體質還有寒熱虛實交雜的可能。而且水果也有自己的寒熱屬性,不同屬性的水果適合不同體質的人,因而在吃水果時,最好是選擇適合自己的。

  常見瓜果的食養功能與體質宜忌

  蘋果

  味甘酸,性寒澀。孫思邈《千金·食治》說它“耐饑,益心氣”。但又告誡人們“不可多食,令人心腹俱脹”。唐代名醫孟诜則說它有“止痢”作用。德國民間也有用蘋果搗泥服食治療腸炎的傳統。但是燥紅質、有便秘傾向者不宜吃蘋果,以免加重便秘。

  香蕉

  味甘,性大寒,具有潤肺、滑腸、解酒毒及降血壓等作用。英國學者稱其還有止酸保護胃黏膜的作用,故潰瘍病患者可以選食。由於香蕉性寒滑腸,脾胃虛寒而便稀者忌,而經常內熱便秘的燥紅質者可以常吃,但請注意氣虛怕冷的便秘卻又不相宜。

  桂圓

  味甘,性溫。雖歷代醫家贊其有安神養血功能,可以強魂聰明,但舌紅少苔、內熱便秘的燥紅質者當忌,誤食後可以引起鼻血、牙龈出血或月經量增多等。此等實例我在診療時見過不少。

  梨

  味 甘,性涼,有潤心肺、止咳、化痰、降火、清心等功效。我曾遇到過一位65歲的美籍老太太,干咳無痰3個月,用遍抗菌止咳西藥無效,經朋友介紹來訪。我建議 她用冰糖蒸梨(連皮),每次1只,一天2次,僅3天便咳止,被譽為神效。因為這位老太太是燥紅質之肺燥為患,久咳不止。如果肺有寒飲,咳嗽多痰,而舌苔厚 膩者用此方不但無效,反會使病情加劇。因為虛寒夾濕之體忌食生冷傷肺之物。

  西瓜

  味 甘,性寒。功能消煩解暑,利尿解酒。西瓜皮的利尿清熱作用更好。西瓜籽有輕微的降壓作用,這是鮮為人知的。有民諺稱:“心中無冷病,不怕吃西瓜。”脾胃虛 寒而大便溏稀者忌吃西瓜,夜尿多之人也以少吃為好。現在街頭飲食店寒冬臘月也可端上西瓜一盤請您“涼涼胃”,食客往往照吃不誤,我在邊上看了也心寒半截! 倦質的女性吃下去不亞於雪上加霜!您的“寒病”將會加重,如痛經、不孕、慢性腹瀉、胃炎胃潰瘍等。

  山竹

  體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。

  菠蘿

  生津和胃、性質濕熱。富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

  榴蓮-水果之王

  虛寒進補用、性質熱而滯。癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口。體質虛寒者吃可壯陽助火。產後虛寒者可做補品。吃過量可立即吃幾個山竹化解。

  

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