對於胃不好 怎樣吃早餐

　　要想保護好胃，就要吃好早餐。經過一夜的睡眠，人體內儲存的葡萄糖早已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養，因此，我們就要養成良好的飲食習慣，早上吃早飯。健康飲食，我們才會有更好的身體。

　　從中醫角度看，要想護好胃，應該注意以下兩點：

　　1.早餐要吃熱

　　吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。天長日久，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。吃早飯的好處。

　　2.早餐搭配要合理

　　合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。谷類(谷類食品)食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖(血糖食品)，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。吃早飯的好處。

　　早上攝入適量的蛋白質，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。吃少量水果和蔬菜，也可以補充水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內氧化後生成的酸根，從而達到酸鹼平衡。