日常飲食調理 讓臉色不再暗黃

 　　女性朋友都希望有白裡透紅的膚色，臉色暗黃誰也不喜歡。但是臉色暗黃的問題普遍存在女性群體中，雖然身體上沒有什麼大毛病，可是就是臉色看起來不好看，在這個時候，不妨嘗試以飲食調理的方法來改善暗黃色臉色。

　　一、營養原則

　　1、氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養，切不可超之過急。

　　2、氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。

　　3、適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物。

　　4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此亦要多吃蔬菜。

　　二、適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：

　　選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。

　　2、肉蛋奶的選擇：

　　雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野雞、豬肚、青魚、鲢魚、刀魚、鲳魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鲳魚、鳜魚、黃魚、章魚、海鳗、鳝魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。

　　3、蔬菜的選擇：

　　補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。

　　三、飲食禁忌

　　忌煙酒及辛辣刺激食物，食物以溫和細軟為補，忌食生冷寒涼之物；同時少食燒烤、煙熏類食物。