你知道我們日常生活中的那些食物是有特殊功效的嗎?
超級食物1：愛莎伊(Acai)。愛莎伊是一種棕榈樹的果實，它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。
超級食物2：蔥屬植物。大蒜，蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝髒中最有效的抗氧化劑，可幫助肝髒提高解毒能力、排解致癌物質。
超級食物3：大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇;不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。
超級食物4：藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌症。
超級食物5：荞麥。荞麥比大米，小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心髒健康都有好處，被稱為補血食品。
超級食物6：豆類。豆類中含有豐富的蛋白質，只要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。
超級食物7：辣椒。辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，並對心髒健康有著重要的作用。
超級食物8：堅果。堅果是植物的果仁和果種。其中含有大量的抗氧化劑和抗炎症元素。堅果可以讓你的心髒更健康，還能起到抗癌的效果。
超級食物9：豆芽。豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。
超級食物1O：酸奶等發酵食物。酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力，抑制慢性炎症。
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