老年人應多吃含銅食物

　　銅是人體中不可缺少的一種微量元素，對於維持人體正常生理功能起著非常重要的作用。老年人由於胃腸道消化吸收功能下降，對攝入的食物中銅的利用率降低，另外，老年人牙齒脫落，對食物咀嚼不全，也影響了銅的吸收，因而容易發生銅缺乏症。