老人應吃的10種食品

　　你知道我們日常生活中的那些食物是有特殊功效的嗎？

　　超級食物1(Acai)。愛莎伊是一種棕榈樹的果實，它野生於巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。

　　超級食物2。大蒜，蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝髒中最有效的抗氧化劑，可幫助肝髒提高解毒能力、排解致癌物質。

　　超級食物3。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇；不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症。

　　超級食物4。海藻能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌症。

　　超級食物5。荞麥比大米，小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心髒健康都有好處，被稱為補血食品。

　　超級食物6。豆類中含有豐富的蛋白質，只要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。