長壽民族的膳食習慣

　　世界上最長壽的女人在日本，最長壽的男人在冰島，男女第二長壽在香港。日本和香港居民的智商在世界上名列前茅。另外，地中海的居民也很長壽。這些地方都在海邊，居民飲食以魚類和海鮮為主。

　　日本的飲食文化

　　日本人喜歡吃深海魚、蝦、雞蛋、大豆、豆腐和蔬菜。這些膳食提供了豐富的必需脂肪酸、氨基酸、維生素和礦物質。許多日本女人有意識控制糖和澱粉的攝入。

　　香港的飲食文化

　　2004年，香港人在全世界壽命排第二，智商排第一。香港人少吃多餐，“點心”茶飲種類豐富，每餐飲湯，每天吃魚。除港式粵菜外，香港人吃得最多的就是日本菜。大部分香港人注意控制糖的攝入，保持偏瘦的身材。