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老人應如何正確吃水果?

  肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利於肝炎的治療和恢復。不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。

  經常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用,心髒病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心髒的負擔以及加重水腫。

  腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉、香蕉性寒、質滑,含鉀量高。

  經常胃酸過多的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。經常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉等,因這些水果有緩下作用。注意柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘

  糖尿病患者,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。

營養飲食滋補調理飲食禁忌

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