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糖尿病人吃什麼好?給糖友一份健康食譜

  糖尿病人該如何吃呢?糖尿病患者的飲食要注意以下幾點:食物總量合理、營養均衡、定時定量、少油少鹽少甜食、食物宜粗不宜細而且要個體化。理想體重(千克)=身高(厘米)-105,如果理想體重是168-105=63公斤,實際體重超出了17公斤,如果超出理想體重10%-20%以上,就是體重超標了。所以,需要嚴格控制飲食來控制體重。

  建議:一天食物的總量

  主食:約5兩

  水果:約半斤

  蔬菜:約1斤

  魚肉豆蛋類:3到4兩

  奶類:純牛奶200毫升或酸奶100毫升

  油:炒菜油半兩以內

  鹽:鹽不升高血糖,但多吃會影響血壓,要限制在5克以內。

  這樣的食物搭配才營養,大家可以看到主食的量是最多的,因為它就像汽車的汽油一樣為身體提供動力。一天要做到有三次正餐,正餐之外根據情況加餐,有利於血糖穩定,肚子也不容易饑餓。' target='_blank'>飲食網:www.foodwang.com

  早餐:中等大小饅頭1個(低糖切片面包2片或中等大小素包子1個)、雞蛋1個、純牛奶200毫升(酸奶100毫升或無糖豆漿300毫升)

  午餐:米飯1碗(2兩米煮成)

  清蒸魚、苦瓜炒瘦肉(肉、魚加起來不超過2兩)

  清炒豆芽(苦瓜、豆芽加起來約半斤)

  晚餐:面條1碗(2兩生面條煮成)

  蘿卜焖牛肉(牛肉1兩半,蘿卜2兩)

  提醒:

  1、在兩餐之間如果血糖不高又覺得肚子餓,可一次加餐半個水果(約2兩);

  2、炒菜少放鹽,放油不超過10克,而且避免吃肥肉、肉皮等。


糖尿病飲食糖尿病並發症預防保健治療原則病因及類型檢查診斷臨床症狀基本常識

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