糖尿病飲食：麻醬豆角糖尿病食譜

菜系及功效：魯菜 利尿食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
口味：麻醬味      工藝：拌
麻醬豆角的制作材料：
主料：豇豆500克
調料：芝麻醬50克,大蒜（白皮）30克,鹽3克,味精2克,醋10克,香油5克
麻醬豆角的特色：
豆角軟爛，鹹鮮麻香，蒜味悠長。
教您麻醬豆角怎麼做，如何做麻醬豆角
1.豆角切去兩頭，入籠蒸爛，切3厘米長的段；大蒜去皮洗淨搗成蒜泥備用。
2.芝麻醬放盆中，加涼水100克攪勻，加鹽、蒜泥、味精、少許醋和香油拌勻，倒在豆角上拌勻即成。