糖尿病飲食：田七玉竹炖水魚糖尿病食譜

糖尿病飲食：田七玉竹炖水魚糖尿病食譜

田七玉竹炖水魚的詳細做法，田七玉竹炖水魚的營養成份
菜系及功效： 工藝：炖
田七玉竹炖水魚的制作材料：
主料：甲魚650克
輔料：三七8克,玉竹40克,陳皮5克,
調料：鹽4克

田七玉竹炖水魚的做法：
1. 水魚（甲魚）(約640克重)放入滾水中，使其排盡尿液。
2. 刮洗干淨，去內髒。
3. 田七，玉竹，陳皮用水浸洗。
4. 田七打碎。
5. 玉竹切片。
6. 材料全放入炖盅。
7. 加涼開水，蓋上蓋，隔水炖4小時。
8. 加入細鹽，即可飲用。