黃豆芽魚頭豆腐湯的做法

用料

主料

• 

  黃豆芽適量

• 

  魚頭適量

• 

  豆腐適量

調料

• 食鹽

  適量

• 雞精

  少許

• 姜

  適量

• 植物油

  適量

• 水

  適量

黃豆芽魚頭豆腐湯的做法

材料集合圖：

1.熱油，爆香姜片，先放入魚頭煎成兩面金黃

2.加入滾水（一定要是滾水，這樣湯才會白），再加入黃豆芽和豆腐，中火煲10分鐘左右。鹽和雞精調好味道，即可

營養功效

      適宜胃中積熱者食用：適宜婦女妊娠高血壓者食用。孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便秘有一定效果。