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“朝鹽晚蜜”並非人人適宜

網絡流傳“朝鹽水晚蜂蜜水”,不但可清宿便又排毒養生,真的這麼有效嗎?恐怕得區分個人的身體狀況及所處環境。現代人經常外食,加上冬季寒冷,攝入肉類食物相對更多,不少人容易出現便秘的問題。而網絡上一直有這麼個說法,稱早起喝杯鹽水、臨睡前再喝點蜂蜜水,可以幫你排毒清理宿便,這也是自古流傳的養生方法。對於蔬果攝取不足的現代人來說,這種輕松方法真的有用嗎?

“朝鹽晚蜜”並不適合任何人

不出大汗沒必要喝鹽水

首先不可否認水的作用,人體需要水分。那鹽水有沒有必要呢?喝鹽水養生這個觀念源於中醫,中醫認為鹽有明目鎮心、清理胃火的功能。中山三院營養科副主任卞華偉說,有沒有必要喝鹽水要結合實際情況,不可一概而論。古人認為喝鹽水有好處,這是因為古人多要下地干活賣苦力,需要喝鹽水補充礦物質,維持體力需要。並且鹽在古代得來不易,屬於珍貴食物。

現代人車坐著,空調開著,活動量出汗量都很少,額外喝鹽水很多時候沒有必要了。並且現代人從一日三餐、零食中攝取的鹽分已經足夠多,遠遠超過營養協會每人每天不超過6克鹽的標准。不久前公布的《廣東省居民膳食營養調查結果》發現,廣州人每人每天平均攝鹽量達到了8.7克,過多攝入鹽會增加患高血壓等疾病的風險。看來目前的形式是控制攝鹽量比提倡喝鹽水更有必要。除非你有特殊需要,比如腹瀉需要喝淡鹽水補充電解質,要出去做大體力活,做大量運動要大量出汗,喝點鹽水免得身體消耗太多礦物質。

所以,“朝鹽”這個說法看用在什麼人身上,什麼生活環境,個體情況如何,不可毫無前提一概提倡。其實喝水對人身體有益是肯定的,人體需要水分,對都市大多數上班族,喝鹽水就沒有必要了,倒是要注意每天水分的攝取量要達標,為早起喝點溫水無論對腸胃,對身體新陳代謝都大有好處。

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