每周一天食素遠離腸道疾病

概 述

素食主義大多數人都聽說過，顧名思義，就是只吃素菜不吃葷菜。有些人是由於宗教信仰，有些人是因為減肥或是疾病等各種原因。雖然素菜吃起來不會有吃肉的那種快感，讓人覺得索然無味，其實時間久了也會習慣。而且素菜的做法和花樣也是越來越多，都各具風味。並且吃素食是十分有利於人體健康的，也有利於減肥瘦身，對人體有很多好處。

步驟/方法：

1那麼素食究竟有哪些具體功效呢？有一個調查研究表面，吃素菜能延年益壽，素食主義者的平均壽命都比較長。且素食熱量較低，不容易發胖，會讓人遠離肥胖保持身形，同時也遠離了肥胖導致的疾病。

2研究表明，吃肉與患結腸癌有一定關系，因此吃素食還能預防疾病。並且吃肉給腎髒會帶來負擔，而素食則不會給腎髒帶來負擔，也有利於消化。促進身體新陳代謝，加速人體排出廢物。

3吃素菜還能預防寄生蟲帶來的危害。因為很多寄生蟲是由被感染的肉類帶入人體，而素食一般吃的是植物類，不會有寄生蟲的危害。而且素食多種多樣，可以每天烹饪不同的菜色，變換口味。

注意事項：

由此可見，素食的好處是非常多的，不僅能減肥瘦身，維持健康的身體，還能延年益壽。而且素食種類多樣、經濟實惠，可以每天制作不同的菜品，風味各具