糖尿病藥膳 枸杞烏雞湯

　　糖尿病藥膳 枸杞烏雞湯

　　配方：枸杞子30克，淮山30克，烏雞200克，姜片、紅棗少許。

　　制作：枸杞子、淮山、紅棗（去核）、生姜洗淨，烏雞洗淨，斬件。將烏雞肉放入沸水鍋中汆片刻，取出備用。把全部用料放入煲內，加適量清水，武火煮沸後，文火煲兩小時，用鹽調味即可。

　　功能：養肝明目，生津止渴。

　　適應症：適用於糖尿病肝腎虧虛、雙目視物模糊者。