發燒患者忌食物品大清單

　　發燒是身體對抗外部細菌的自我保護能力，但是發燒高於一定的溫度以後會危害身體健康。現在小編為大家總結一下，外感發熱或感染性發燒者，忌食下列食品。

　　糯米性味甘溫，滋膩黏糯，若作糕餅，更難消化。故外感未清，火毒未消者，食之則外邪難解，火毒益甚，切勿食之。

　　牛肉甘溫益氣之品，其補氣作用猶如中藥黃芪。正如《韓氏醫通》所雲：“黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功。”感染性發熱之人，宜清而忌補，故外感發熱之時，忌食牛肉。

　　狗肉為溫補食物。《本草經疏》中指出：“狗肉發熱動火。”《本草綱目》中還說：“熱病後食之，殺人。”凡屬外感發熱和感染性發熱者，切勿服食。

　　羊肉《中藥大辭典》中指出：“凡外感時邪或內有宿熱者忌服。”這多指外感發熱和感染性發熱之人，外邪未解，邪毒未盡，故當忌食。

　　羊髓能益陰補髓，潤肺澤肌，但感冒發熱或感染性發熱時，忌食之。清。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡：“外感鹹忌。”

　　雞肉感冒發熱和感染性發燒者，忌吃雞肉。正如《醫林纂要》所說：“雞肉肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。”雞肉性質甘溫，食之更有助熱生火功，加重發熱者病勢或引起高熱動風，故凡發熱者忌食雞肉。

　　雞蛋當感冒或感染性高熱之時，因消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，故當忌吃高蛋白高膽固醇的雞蛋，否則會引起食欲下降，消化不良，不利於熱病的康復。

　　鳗鲡俗稱白鳝，性味甘平，有補虛羸的作用，同時它又是一種高蛋白高脂肪食品。凡感冒發熱或感染性發熱期間，不宜過食滋補食物，以防病邪不去。所以，清代食醫王孟英明確告誡：“多食助熱發病，時病忌之。”

　　鲫魚性味甘平，能益氣補脾，凡感冒發熱或感染性發熱期間則忌食之，正如清代食醫王士雄在《隨息居飲食譜》中所言：“鲫魚，外感邪盛時勿食，嫌其補也。”感冒之人，法當解表祛邪，切忌補益，否則有閉門留寇之弊。

　　楊梅性溫、味酸甘，根據前人經驗，發熱者忌食之。如《本經逢原》中說：“血熱火旺之人不宜多食。”《隨息居飲食譜》亦雲：“諸病挾熱者忌之。”《開寶本草》中也記載：“多食令人發熱。”