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外感發熱或感染性發燒者忌食物品

忌食物品

外感發熱或感染性發燒者,忌食下列食品。
糯米
性味甘溫,滋膩黏糯,若作糕餅,更難消化。故外感未清,火毒未消者,食之則外邪難解,火毒益甚,切勿食之。
牛肉
甘溫益氣之品,其補氣作用猶如中藥黃芪。正如《韓氏醫通》所雲:“黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功。”感染性發熱之人,宜清而忌補,故外感發熱之時,忌食牛肉。
狗肉
為溫補食物。《本草經疏》中指出:“狗肉發熱動火。”《本草綱目》中還說:“熱病後食之,殺人。”凡屬外感發熱和感染性發熱者,切勿服食。
羊肉
《中藥大辭典》中指出:“凡外感時邪或內有宿熱者忌服。”這多指外感發熱和感染性發熱之人,外邪未解,邪毒未盡,故當忌食。
羊髓
能益陰補髓,潤肺澤肌,但發熱或感染性發熱時,忌食之。清·王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡:“外感鹹忌。”
雞肉
發熱和感染性發燒者,忌吃雞肉。正如《醫林纂要》所說:“雞肉肥膩壅滯,有外邪者皆忌食之。”雞肉性質甘溫,食之更有助熱生火功,加重發熱者病勢或引起高熱動風,故凡發熱者忌食雞肉。
雞蛋
當或感染性高熱之時,因消化液分泌減少,各種消化酶的活力下降,故當忌吃高蛋白高膽固醇的雞蛋,否則會引起食欲下降,消化不良,不利於熱病的康復。
鳗鲡
俗稱白鳝,性味甘平,有補虛羸的作用,同時它又是一種高蛋白高脂肪食品。凡感冒發熱或感染性發熱期間,不宜過食滋補食物,以防病邪不去。所以,清代食醫王孟英明確告誡:“多食助熱發病,時病忌之。”
鲫魚
性味甘平,能益氣補脾,凡感冒發熱或感染性發熱期間則忌食之,正如清代食醫王士雄在《隨息居飲食譜》中所言:“鲫魚,外感邪盛時勿食,嫌其補也。”感冒之人,法當解表祛邪,切忌補益,否則有閉門留寇之弊。
楊梅
性溫、味酸甘,根據前人經驗,發熱者忌食之。如《本經逢原》中說:“血熱火旺之人不宜多食。”《隨息居飲食譜》亦雲:“諸病挾熱者忌之。”《開寶本草》中也記載:“多食令人發熱。”

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