夏季公道安排一日三餐

　　用一點橄榄油調味，由於它富含不飽和脂肪酸，可以下降膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你供給足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能掩護你的心髒，橄榄能起到開胃的作用。

　　早餐

　　鮮搾的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再參加切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤面包，綠茶。

　　健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你下降膽固醇;麥芽富含維生素E。

　　兩份飲料：綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。早茶：這是攝進植物性雌激素的極好方法。一大杯豆奶可以幫你攝進30～40mg的植物性雌激素，差未幾是日本人逐日攝進量的一半。

　　專家先容：植物性雌激素已被證實可以大大下降患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內激素來提高你的PMS。

　　午餐

　　海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄榄油做成的沙拉，米飯。健康原理：海鮮或雞肉都能供給低脂高蛋白的養分。混雜沙拉和新鮮果汁可以為你供給抗氧化素，這是很主要的。

　　假如飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很輕易患心血管疾病、肥胖症和高血壓病。

　　晚餐前：用一點橄榄油調味，由於它富含不飽和脂肪酸，可以下降膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你供給足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能掩護你的心髒，橄榄能起到開胃的作用。

　　晚餐

　　廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。健康原理：廣東式煲湯養分豐盛;日本豆面醬湯是用大豆做的，所以又能供給植物性激素。

　　鮮魚對人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐盛的脂肪酸，可以下降膽固醇和血壓。

　　面條或泡飯能讓主食吃得適度又輕易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以供給大量的維生素及抗氧化物