便秘的食療秘訣

在日常生活當中，有很多的老年人胃腸功能紊亂，會造成身體出現疾病，大家需要注意老年人便秘，當這種疾病出現之後，很嚴重的影響到了他們的身體健康，而且還會導致腹痛，讓老年人非常痛苦，平時大家需要注意促進每天排便的食療，那麼，促使每天排便的10種食療方式。

促使每日排便的十款食療

1、蜂蜜香油湯：

蜂蜜50克，香油25克，開水約100毫升。將蜂蜜盛在瓷盅內，用筷子或小勺不停的攪拌使其起泡。當泡濃密時，邊攪動邊將香油緩緩注入蜂蜜內，共同攪拌均勻。將開水約00毫升，晾至溫熱時，徐徐注入蜂蜜香油混合液內，再攪拌使其3種物制成混合液狀態，即可服用。早晨空腹飲用。蜂蜜補虛潤腸，與香油同用潤腸之功更大。加水做湯，用於津虧便秘，熱結便秘，習慣性便秘，服後效果較好。

2、當歸生姜羊肉湯：

用當歸、生姜各60克，羊肉500克。煮湯飲用。每日一劑，分3次服用。尤適宜於產後體虛便秘者。10=取鮮土豆500克，洗淨後搗爛絞汁，將汁液放入鍋中，以小火煎熬至黏稠時，加入一倍量的蜂蜜，再熬至黏稠如蜜，冷卻後裝瓶，每日2次，每次1匙，用開水沖服。

3、海參湯：

海參90克，冬筍15克，香菇5克，均切成薄片。熟火腿肉末3克，料酒、味精、蔥段、姜片、豬油、雞湯適量。油鍋燒熱後入蔥段、姜片爆鍋，倒入雞湯，加入海參、冬筍、香菇、味精、料酒、精鹽，煮沸後撈出蔥姜，再放入火腿肉攪勻即可。具有補腎益精、養血潤燥作用。適宜於肺氣腫等慢性咳漱之便秘。

4、四仁通便湯：

甜杏仁、松子仁、大麻子仁、柏子仁各10克。將四仁共搗爛，加開水500克沖泡，加蓋片刻，當茶飲用，有潤腸通便之效。為老年津枯液少，陰虛所致的便秘者的理想輔助飲料。

5、銀耳湯：

銀耳50克，雞蛋2個。先將銀耳洗淨入水煮約20分鐘，再打入雞蛋，待雞蛋花熟後，加入冰糖適量即可。適宜主治久咳不止，體虛便秘。

6、腸耳海參湯：

豬大腸300克，黑木耳20克，海參30克調味品各適量。將豬大腸翻出內壁用細鹽撒去污穢之物，洗淨切段;海參用水發好切條狀;木耳溫水發好洗淨;三者共放鍋中加水及調味品文火炖煮30分鐘，大腸熟後飲湯食用。有滋陰清熱，潤腸通便的作用，適用於陰虛腸燥便秘的治療。

7、蘿卜汁：

將白蘿卜洗淨後，放入碗中搗碎，用紗布過濾出蘿卜汁。在蘿卜汁裡加入熱水、蜂蜜後飲用。清熱通便，尤其適合習慣性便秘的人群。

8、土豆蜜汁：

取一個土豆，洗淨不去皮，用開水燙幾分鐘後放在碗裡搗碎，再用紗布過濾出土豆汁，取土豆汁再加適量蜂蜜，少量開水沖飲。適合氣血兩虛的便秘。

9、核桃芝麻糊：

取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中搗碎成粉末，用熱開水沖調，加入蜜糖調味之後即可食用。適合長期慢性便秘的老年人。

10、芝麻粥：

黑芝麻仁6克，粳米50克。燒熱鍋，放芝麻入鍋，用中火炒熟，並有香味時，取出，粳米淘淨。粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米八成熟時，放入芝麻、蜂蜜，拌勻，繼續煮至米爛成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。適用於各種症狀的便秘。

希望更多的老年人有所認識，因為老年人的胃腸功能會受到影響，平時大家需要注意合理的進行保健，而且在日常生活當中，也要注意鍛煉時想，避免導致更多困擾，平時大家需要注意多休息，而且要注意合理的進行自我治療，並且在日常生活當中，要注意調理方式，有效地進行排便。