主料：
蠶豆1碗
輔料：
油菜心1小把、年糕1包
調料：
色拉油適量、地瓜粉適量、水適量
做法：
第1步撥去蠶豆外殼，用點生抽腌制一會兒;
第2步年糕切片;青菜洗淨切好備用;
第3步鍋中熱油，先炒青菜，加入清水煮開，調好味道;
第4步將地瓜粉倒入蠶豆，需要較多的地瓜粉;
第5步混合均勻;
第6步用鍋勺將煮好的湯倒入蠶豆地瓜粉中;
第7步混合均勻，濃稠度適中;
第8步再將一團團的蠶豆下入湯中煮開;
第9步最後下入年糕煮熟，即可。
菜品特色：
蠶豆本身就很香，混合地瓜粉後，口感就不一樣了。具體怎麼不一樣法，還需要親自試一試啦。
