蒸雞蛋羹的做法

“做的單人份，就只用了一顆蛋，調味清淡，也特別適合寶寶食用哈。”

用料

主料

• 

  雞蛋1個

輔料

• 食鹽

  1茶匙

• 胡椒粉

  1/4茶匙

• 香油

  1茶匙

蒸雞蛋羹的做法

1.

雞蛋一個打入碗中

2.

打散後倒入溫開水，有一點溫就行，加入食鹽和香油調勻，上開水鍋蒸12分鐘左右即可

烹饪技巧

　　蒸好蛋羹的秘訣，一要加溫水，二要沸水上蒸鍋，就這麼簡單哦！另外，雞蛋裡面放點香油或豬油 雞油一類的畫龍點睛。