高血壓飲食：草菇豆腐高血壓食療菜譜

高血壓飲食：草菇豆腐高血壓食療菜譜

【原料】鮮草菇 200 克 , 水豆腐 2 塊 ( 重約 400 克 ) , 蛇油、蔥、精鹽、水澱粉、麻油各適量。

【做法】鮮草菇、水豆腐放於砂鍋中 , 加入蛇油、蔥段 和精鹽 , 煮至熟透 , 用水澱粉勾芡 , 淋麻油。單食或佐餐。

【功效】適用於高血壓、高血脂症。